(El Mercurio) El metal rojo tiene innumerables propiedades, y una de ellas tiene relación con la piel. Hoy está demostrado que el consumo de alimentos ricos en cobre ayuda a prevenir estrías y a conservar la juventud y elasticidad de la piel. Por eso, los laboratorios farmacéuticos han centrado sus esfuerzos en incluir el cobre en cremas antiarrugas, pues interviene en la producción de melanina, así como en la función de la enzima cuproenzima lisiloxidasa, que produce el entrecruzamiento de las fibras de colágeno y elastina, responsables de la elasticidad. José Ramón Morales, director del Centro Español de Información del Cobre, asegura que «este mineral no sólo es un buen cicatrizante, sino también combate los radicales libres, suaviza la piel, y ayuda a reconstruir el colágeno».
Fuente / El Mercurio