Oro y piedras preciosas gourmet

Sep 24, 2012

Postres con oro y diamantes son sólo el comienzo. Estos metales se usan también en risottos e incluso en algunos bares se han preocupado de ofrecer copas de champán con escamas de oro, para dar un relieve de brillantes, imposible de obtener con otro producto.

(El Mercurio) Una tendencia presente en la gastronomía de alto nivel es incluir láminas de oro y piedras preciosas en las comidas, lo que da un toque imponente a platos y bebidas.

Postres con oro y diamantes son sólo el comienzo. Estos metales se usan también en risottos e incluso en algunos bares se han preocupado de ofrecer copas de champán con escamas de oro, para dar un relieve de brillantes, imposible de obtener con otro producto.

Entre las propiedades que posee el oro se dice que ayuda a rejuvenecer y actúa como antiinflamatorio.

Fuente / El Mercurio

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